Der Bunte Strahlengriffel wird meistens wegen seiner dekorativen Merkmale und einer sehr großen Frosthärte (Zone 4-8) kultiviert. Die grünen Blätter der Actinidia kolomikta werden im Frühjahr zum Teil weiß und dann rot – im Mai und Juni sind sie schon dreifarbig: grün am Ansatz, weiß in der Mitte und intensiv rot an der Spitze. Besonders schöne Farben haben Blätter der männlichen Pflanzen an sehr sonnigen Standorten.

Die Früchte der Actinidia kolomikta sind kleiner als die der Sorten der Actinidia arguta und erreichen eine Länge von ca. 2 cm. Sie sind lecker, saftig und süß. Von einer Pflanze können bis zu 10 kg Früchte geerntet werden. Der Bunte Strahlengriffel braucht zirka 130 frostfreie Tage, um Früchte zu bilden. Sie werden im August reif und fallen sofort ab, so dass die Möglichkeit der Verbreitung dieser Pflanze in Obstplantagen stark begrenzt ist.

Die Pflanzen der Bunten Strahlengriffel erzeugen Stoffe, die Katzen anziehen. Damit die Blätter und Triebe von den Katzen verschont werden, empfiehlt es sich, die Pflanzen über die ersten drei Jahre mit einem Gitter am Wurzelansatz zu schützen. Nach der Härtung verträgt der Bunte Strahlengriffel Temperaturen bis zu -40^oC.

In Polen sind manche Sorten dieser Pflanzenart bekannt:

• 'Adam' - eine männliche Sorte mit besonders schönen farbigen Blättern. Die männlichen Blüten sind gute Bestäuber der weiblichen Sorten der Pflanzenart Actinidia kolomikta. Diese Sorte wurde durch Szczepan Marczyński in Polen ausgelesen und 2001 auf den Markt eingeführt.

• 'Dr Szymanowski' - eine in Polen gezüchtete weibliche Sorte mit Monözie-Merkmalen. Diese Sorte zeichnet sich durch sehr schöne farbige Blätter und leckere Früchte aus. Ein reicher Ertrag tritt erst im 4. bzw. 5. Jahr nach der Pflanzung ein.

• 'Sentyabraskaya' - eine in der Ukraine gezüchtete, reich tragende weibliche Sorte mit schönen farbigen Blättern. Der erste Ertrag setzt im 3. bzw. 4. Jahr ein. Die leckeren, leicht aromatischen Früchte werden im August reif.

• 'Vitakola' - eine hervorragende, sehr reich tragende tschechische Sorte mit relativ großen, leckeren Früchten. Sie besticht durch dekorative Blätter und durch nach Zitrone duftende Blüten. Ein guter Blickfang in jedem Garten.